SAM2RNV

NV シュラムスバーグ ミラベル ブリュット・ロゼ カリフォルニア

NV シュラムスバーグ ミラベル ブリュット・ロゼ カリフォルニア

Purchase this product now and earn 49 ポイント!

概要
ミラベル・ブリュットのパートナーである、このミラベル ブリュット・ロゼは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼な、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ、そしてマリン・カウンティーから収穫されたシャルドネとピノ・ノワールで造られます。ブリュット・ロゼはフレッシュで繊細、トースト香が感じられるフルーティーで生き生きとしたワインです。
ブドウは手摘され、デリケートな圧搾にかけられます。次の年の春には、それぞれの原酒が評価され調合されます。ピノ・ノワールの原酒は明るみのあるベリーの香りとボディを、シャルドネの原酒は長い余韻と爽快感をワインに与えます。カーヴで熟成された過去ヴィンテージの原酒も同時に調合される為、これによりワインのコクと香りが増します。 瓶内二次発酵後は、滓とともに24ヶ月熟成され、最適なドサージュの添加量が決定され、味が調整されます。
ペアリング
そのまま飲んでも美味しいですが、サーモンのグリルや、フライドチキン、バーベキューポーク、カプレーゼ・サラダ、ポキ、ハワイアンスタイルのピザや、シンプルなパスタとの相性が素晴らしいでしょう。

詳細

産地: 29%ソノマ、20%モントレー、19%ナパ・ヴァレー、15%メンドシーノ、12% サンタ・バーバラ、5%マリン

ブレンド: 2011 ヴィンテージ(78%)、リザーヴ(22%)

アルコール度数: 12.8 %

総酸量: 0.92g / 100 ml

残糖量: 1.13g / 100 ml

ph: 3.15

price: ¥4,860 (税込)

商品コード: SAM2RNV. 商品カテゴリー: , , .
brand:

シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ

1862年、ドイツ人移民で理容師だったヤコブ・シュラムによってシュラムスバーグは設立されました。ヤコブは現在のダイアモンド・マウンテンAVAにあたる、道もない山奥の土地に何かを感じたのでしょう。 この土地で育ったブドウから、リースリング、ホック(Hoch)、バーガンディ(Burgundy)、シャスラ(Chasselas)等を生産、ニューヨークやロンドンで販売をし、国内外の数々のコンクールで高い評価を受けました。続きを見る
country:

アメリカ

region:

アメリカ, カリフォルニア

vintage year:

NV

bottle capacity:

750ml

cork type:

天然コルク

商品説明

苺、グアヴァ、ルビー・グレープフルーツ、チェリー、オレンジの飴の香りがします。口に含むと、熟したレッド・チェリー、みずみずしいオレンジ、レモンの皮の香りがあり、キリっとした酸味と凝縮されたクリーミーな余韻があります。

 

ブドウ品種
● シャルドネ (53%)
● ピノ・ノワール (47%)

レビュー

レビューはまだありません。

カスタマーレビューを書きませんか? “NV シュラムスバーグ ミラベル ブリュット・ロゼ カリフォルニア”