2016 フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション ソーヴィニョン・ブラン カリフォルニア
2016 フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション ソーヴィニョン・ブラン カリフォルニア
ライトでフレッシュ、しかも凝縮感のある果実とバランスの取れた味わいのソーヴィニョン・ブランを造る為にアレキサンダー・ヴァレーとドライ・クリーク・ヴァレー、レイク・カウンティのブドウをブレンドし、この品種の生き生きとした個性を保つ為にステンレスタンクで発酵されます。アレキサンダー・ヴァレーのブドウは柑橘系やトロピカルフルーツのフレーヴァーを、高地の火山灰の土壌であるレイク・カウンティのブドウはフローラルの香りが際立つトロピカルフルーツのような香りと骨格を、ドライ・クリーク・ヴァレーのブドウはミネラル感を与えます。
price: ¥3,218 (税込)
brand:
フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション
- 映画監督のフランシス・フォード・コッポラは1975年にナパ・ヴァレーの歴史あるニーバム・エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。続きを見る
country:
アメリカ
region:
アメリカ, カリフォルニア
vintage year:
2016
bottle capacity:
750ml
cork type:
天然コルク
商品説明
品種の個性であるデリケートな香りをキープする為に低温で発酵され、発酵中に自然にできた微量の二酸化炭素がワインに溶け込み、ワインに生き生きとした活力を与えています。軽やかな舌触りと、きりっとした自然の酸味、パッションフルーツやライムのバランスの取れた味わいが上手く表現されています。
熟成
ステンレスタンク100％
概観：薄い黄色
アロマ：パッションフルーツ、キンカン、スイカズラ
フレーヴァー：レモン、ライム、パイナップル、ミネラル
ブドウ品種
● ソーヴィニヨン・ブラン100%
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