MI-4P14

2014 メイオミ ピノ・ノワール モントレー・カウンティ/ソノマ・カウンティ/サンタ・バーバラ・カウンティ

2014 メイオミ ピノ・ノワール モントレー・カウンティ/ソノマ・カウンティ/サンタ・バーバラ・カウンティ

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米国で一世風靡したブランドが独り立ち!

朝夕の深い霧と燦々と照りつける太陽、午後の強い風、多様性のある地形、と、カリフォルニアの沿岸部には困難が沢山存在します。しかしこの土地はワールドクラスのピノ・ノワールを栽培するのに最適なワイン産地の1 つです。このワインを造る為に選ばれた畑のブドウはこのアペレーションを表現し、丁寧にブレンドされ、複雑味とリッチなフレーヴァーを持ち合わせバランスの取れたワインとなります。

生育期
2014 年はカリフォルニア沿岸部全地域に渡り理想的な年となりました。暖かい春と熱波の無い教科書的な夏が完璧なフレーヴァーと滑らかな完熟したタンニンを造りました。3 つ全ての地域で非常に高品質なブドウを豊富に収穫する事が出来、私達はこの上なくハッピーでした。

醸造
それぞれのピノ・ノワールはその地域のニュアンスを生かすために分けて管理されます。最後にそれぞれがブレンドされた時、メイオミのスタイルであるリッチで深みと複雑味がある完熟したスタイルのシャルドネが出来上がります。発酵中はパンチ・ダウンとポンピング・オーバーが行われ、フレーヴァーやアロマ、骨格、色合いをバランスよく抽出します。ワインは100%フレンチオーク樽(新樽60%)で熟成され、樽から来る甘さや骨格が、リッチな果実と完熟したタンニンと上手く溶け合っています。
熟成
100%フレンチオーク樽(新樽60%)

price: ¥3,780 (税込)

商品コード: MI-4P14. 商品カテゴリー: , , .
生産国:

アメリカ

生産地:

アメリカ, カリフォルニア

原産地名称:

サンタ・バーバラ・カウンティ

容量:

750ml

コルクの種類:

スクリューキャップ

商品説明

濃いガーネットの色調。熟したベリー、クランベリー、はちみつリンゴ、モルトヴァニラが香ります。青リンゴ、ラムネ、チェリーコーラを思わせる口当たりは肉付きがあり味わいもしっかりしていて、土の香りとともに複数層にまたがる複雑味が余韻にあります。フレッシュ感と熟成感が同時に味わえるユニークなワインです。

ブドウ品種:
● ピノ・ノワール

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