FCV4P14

2014 フランシス・フォード・コッポラ ヴォトル・サンテ ピノ・ノワール カリフォルニア

2014 フランシス・フォード・コッポラ ヴォトル・サンテ ピノ・ノワール カリフォルニア

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このワインは味わいの複雑味や多面性を持たせるために、一つの生産地に限るのではなく、いくつかの異なる冷涼な生産地のブドウを使用しています。それぞれの産地は個性溢れる土壌を反映し、それぞれの土地が異なるフレーヴァーやアロマを生みます。メンドシーノのブドウは甘いチェリーのフレーヴァーを持ち、カーネロスのブドウは土壌のアーシーさを持ち、モントレーのブドウはスパイスやミネラル感を持っています。
また私達は比較的低いブリックス(糖度)で収穫し、アルコール度の比較的低いワインを造ります。収穫されたブドウはコールドソークされ、低温でゆっくりと発酵されます。その後ワインは新樽と一年使用済みのフレンチオーク樽で熟成され、バニラや香ばしいオーク等の美しいニュアンスを生みだします。
熟成
フレンチオーク樽で9か月

price: ¥2,786 (税込)

商品コード: FCV4P14. 商品カテゴリー: , , .
brand:

フランシス・フォード・コッポラ ヴォトル・サンテ

映画監督のフランシス・フォード・コッポラは1975年にナパ・ヴァレーの歴史あるニーバム・エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。続きを見る
country:

アメリカ

region:

アメリカ, カリフォルニア

vintage year:

2014

bottle capacity:

750ml

cork type:

天然コルク

商品説明

ブドウ品種
● ピノ・ノワール (100%)

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